传家菜是什么?
是一家一户代代相传的味道,
是我们守护、陪伴家人的独家记忆。
也许是爷爷奶奶心口相传的独门秘制小菜;
也许是外公外婆用老家特有食材琢磨出的烹饪诀窍;
也许是爸爸妈妈就是为了让你吃好饭的偶然心得;
也许是陪伴在外打拼的你的那一罐自制辣酱...
我们寻找的就是这份你的独家记忆!
【传家菜】新年特辑之“回家”
走遍大江南北,常年漂泊在外的你,
每次在风尘仆仆的归家途中,总有一个电话一个声音响起,
“做了你最爱吃的,路上注意安全!”
这一句话,洗尽全身疲惫。
其实,尝遍人间百味的你,依然心心念念这份味道。
那是童年最美的回忆。
记忆背后,可能是父亲担当的肩膀,
也可能是妈妈温柔的巧手,
只因时光赋予它更多情感的传承。
“传家菜让味蕾在时间里旅行,
长成你无可比拟的独家记忆。”
记录“传家菜”的技艺,讲述“传家菜”的故事,
回溯一段你与家人长情陪伴的独家记忆。
尚作微信美食栏目专栏预热,
面向会员征集“传家菜”!
无论大餐还是小菜,
无论简约还是复杂,
都欢迎你参与美食栏目“有奖征菜”活动!
不仅有神秘礼品(精选美味食材)可以领取,
优秀作品将由尚作为你保存这份美好记忆,
收录进2017年度专栏【寻找传家菜】
时光荏苒,用美味镌刻下岁月流逝的印记,
你的幸福,可以予人温暖。
“寻找传家菜,传承家的味道!”
✄投稿要求
◇ 视频、图片、文字不限,视频格式、画幅、设备、时长、字数不限。
◇ 围绕“回家”主题,一切内容都可参与评选。
◇ 完整纪录、讲述并呈现“传家菜”的制作步骤,独特技法,菜色成品。
示例:菜品主材辅料组合照(镜头)——菜品主材辅料加工过程照(镜头)——烹制步骤——成品图片
◇ 讲述“传家菜”背后的故事会给作品加分。
◇ 独特的菜品创意或拍摄(讲述)手法也会给作品加分。
✄ 投稿征募说明
【寻找传家菜】首季:新年特刊——有一道主菜叫“回家”。会员投稿征募1月17日-1月31日全面开启,我们将实时公示评选过程与结果,为会员量身打造这份温暖记忆。
✄ 投稿方式
◇ 邮件:scb@sunyuki.com
◇ 企业微信:“尚作有机”微信号后台留言或本文评论留言,小编尚二娃将安排“特使”与您联系。
传家菜让味蕾在时间里旅行,长成无可比拟的独家记忆。
尚作【寻找传家菜】,我们守护、陪伴家人的美好点滴。