前调馥郁,中调甜香,后调清新,她是苹果,也是QUEEN。
【苹果可以很多,但Queen只有一个】
早在上世纪70年代,Queen苹果在新西兰一出世,就一跃成为出口苹果新贵,受到了全世界的追捧。
在新西兰苹果系列中,只有品相最优,口感最好的,才能被冠以“Queen”之名。
以Queen为名,不仅源于其皇家Gala与Splendour传统经典品种混育而成的名门出身,还有她深红亮丽的惊艳外表,以及天生自带的一丝淡淡玫瑰香气。
每个北半球的夏天,她都是独占所有目光的女皇,盛放出玫瑰般的美丽色泽,让人不由自主想停下脚步,去尝一口那香甜诱人的浪漫味道。
【霍克湾的海风,才能吹开的一抹女皇红】
霍克湾,位于新西兰北岛东海岸,是新西兰Queen苹果的故乡。
苹果的生长要求冬无严寒,夏无酷暑,年均气温9-14℃,如果有充足的阳光、纯净的水源和深厚的土层则更好不过。
阳光,海风,沙壤……新西兰的霍克湾四季如春,不仅完美满足了苹果最佳生长需求,天赐的火山灰有机质土壤还提供了丰富的营养,让生长在这里的苹果有着与众不同的紧密口感和奇妙酸甜。同时,从太平洋吹来的湿润海风,仿佛吹开了Queen若隐若现的面纱,露出了一抹让人惊艳的玫瑰红。
前调甜美馥郁,中调清香微酸,最后,口中还留有一丝清新的自然气息。
这就是Queen独一无二的魅力。
【南半球的果园,此刻正新鲜】
生长在北半球的苹果,一般采摘期是每年10月-12月,售卖期大多集中在12月-次年8月,漫长的储存期,消耗的不只是新鲜,还有苹果原本的口感和味道。
但此刻,在南半球的新西兰,3月-5月正是新西兰Queen苹果收获的季节。
从枝头新鲜采摘下来的苹果,酸甜均衡,口感正好,拿在手上仿佛还能闻到一丝来自霍克湾的海风气息,清新自然。
【层层挑选,每一颗果实都值得期待】
相较于目前市面上其它的新西兰当季苹果,尚作新西兰Queen苹果自有一套严苛挑选标准。从拥有专业化种植管理的果园,到人工采摘挑选,再到工厂先进技术筛选,每一颗尚作Queen苹果品质更统一,更标准,色泽鲜亮,果实饱满,让人不禁开始期待与来自海岛异国的她甜蜜相遇。
【营养价值】
新西兰Queen苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等微量元素,以及钙、磷、铁、酸、柠檬酸、酒石酸、鞣酸、果酸胶、纤维素等人体必需营养物质。