成都

成都 重庆 五区

【买手推荐】
在考察过无数个菌菇类的生产基地后，尚作此次选择的蘑菇产于有“食用菌生产基地”之称的大邑县蔡场镇。在生产源头上由周边的养殖户和农场提供培养蘑菇所需的羊粪、农作物秸秆等，原料均符合有机认证，栽培周期达55-65天。所以，这里产出的蘑菇不但菌体厚实饱满，而且味道鲜美浓郁。

【有机培养，生态栽培】
蘑菇的生产充分利用了作物秸秆和畜禽粪，全程有机培养。并且蘑菇菌渣有机肥可应用到区域内的农作物、花卉等生产，建立循环产业链，保证生态栽培。

【尚作优选，品质如一】
我们在仅有的两个有机菌棚中统一挑选伞盖直径在4-7厘米，成熟度在7-8成的最佳状态下的蘑菇采收，伞盖太小的蘑菇烹调后缩小不成型，无滑嫩口感；伞盖太大的蘑菇伞柄易开花，烹调菇味偏淡。尚作标准下的蘑菇，不论从外形还是口感都最适宜日常烹饪。

【尚作优选，品质如一】
我们在仅有的两个有机菌棚中统一挑选伞盖直径在4-7厘米，成熟度在7-8成的最佳状态下的蘑菇采收，伞盖太小的蘑菇烹调后缩小不成型，无滑嫩口感；伞盖太大的蘑菇伞柄易开花，烹调菇味偏淡。尚作标准下的蘑菇，不论从外形还是口感都最适宜日常烹饪。

【新鲜采摘，冷链极速直达】
为了保证最新鲜的口感和最佳品质，每一朵蘑菇都是当天在棚中采摘回来，然后冷链运输抵达，经过连夜加工，在次日送达到每位客户手中。