温馨提示:去籽后烹调,可以降低辣度哦!
【“个性”皱皮,劲辣脆爽】
皱皮椒是餐桌上常见的食材,外表其貌不扬,椒皮紧缩,如同成都的苍蝇馆子一样,但内在实则清新娇嫩,脆爽劲辣。无论是做原汁原味生蔬沙拉,还是切丝切片炒制川菜,都盖不住有机蔬菜独有的原香。
【基地自产,健康放心】
尚作对于蔬菜质量的严格程度众所周知,产自德昌基地的皱皮椒每一个都通过了严格的从田间到餐桌一系列尚作独有的一体化安全管理体系。全程专车冷链运输,保证了菜品的新鲜。由于尚作德昌基地的特殊地理环境,使得皱皮椒在原本平常的辣椒味道上,增添了一丝高原独有的清甜与回香。
【尚作溯源,什么是尚作溯源?】
我们对基地、生产过程进行直营直管;对产品按种按批次全覆盖检验;对流通环节进行控温、控时,实现从田间到餐桌的一体化管理。尚作溯源体系涵盖有机认证、有机转换认证、有机方式种植或养殖、欧盟等国外有机认证,检测结果符合有机产品检测标准。