【始于1889年，百年陈醋】
护国陈醋，始于1889年，建于1902年，被称为川南第一醋。护国镇素有“醋乡”之称，盛产的小麦、高粱以及当地甘美的泉水，使护国酿造出无法勾兑、无法仿制的最传统手工陈醋。
【祖传108味中药配方】
不同于添加醋酸或防腐剂的醋，护国陈醋以当地麦麸、大米为原料，更辅以108味中草药研制而成的“醋曲”。药材，大多数只能自己采摘，专人配制，外人无法分辨。这也是它传承百年的秘诀。
【500天时间沉淀】
酒醋同源，酿醋的工艺复杂而漫长。护国陈醋经采药、制曲、煮熬、发酵、拌醅、装罐、日晒、夜露、浸泡等十多道工序。酝酿四、五百天后才能与你我相见。
【醇厚回甜，陈香扑鼻】
护国醋酸味醇厚、回味爽口，陈香扑鼻。在当地，无醋已不成筵，做饭不用味精，直接用醋提鲜。
【吃法】
蒸、煮、烧、烤、凉拌、腌制均不可少，加入护国陈醋，色香味俱全，食后回味无穷。
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