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尚作高山菜籽油 | 尚作 尚作高山菜籽油 | 尚作 尚作高山菜籽油 | 尚作 尚作高山菜籽油 | 尚作
古方压榨的黄菜籽油清澈见底、光可鉴人,一股辛香直冲鼻底。
尚作高山菜籽油 | 尚作

尚作高山菜籽油

古方压榨,油色清亮

¥49.80
无货 正在补货中
1.8L
1.8L 1.8L*24份 1.8L*12份
1
全场满50元,加28元即可换购台湾珍蜜蜜枣一份
尚作高山黄菜籽油

浓浓的菜油香是不少人难忘的记忆,菜籽油炒出来的菜,色香味都透着一股亲切。如今这种古方菜籽油越来越少,但这个味道依旧让人魂牵梦绕。那浓浓的、香香的味道,相隔时间越长,想起来越香。

【大凉山高山黄菜籽】
对于传统菜油香的寻找,尚作从未止步。这一次我们跋山涉水来到大凉山深处、美丽的螺髻山,一面还是风景秀丽自然风景区,一面就是广袤的原始森林,遍布各种珍稀动植物

海拔2000米的半山腰,就是尚作黄菜籽的种植地——这里有恰到好处的阳光、海拔和温度。当春天的寒气还未完全消退,油菜花已经在凛冽的寒风里悄悄地回黄转绿,绵延成一片灿亮的花海。待花朵脱落结出黄橙橙的油菜籽,就是榨油的最佳原料。

【中度过滤更纯净】
收割的油菜在阳光下暴晒脱水,铺上一块大油布,只用木棒轻轻敲打,菜籽便啪啦啪啦地脱落,将油布一拢,就是满满的油菜籽。

尚作从隐匿在民巷市井的店铺摊位中觅得老师傅们的祖传手艺作坊,以大凉山高山黄菜籽为原料,人工文火炒香,古方工艺螺旋压榨,精工细磨出地道好油。值得一提的是,黄菜籽油经过中度过滤,极大的去除油中杂质和芥酸等有害物质,更为纯净细腻,营养物质得到极大保留。

【清花亮色,俨如黄玉】
最后得到的黄菜籽油清澈见底、光可鉴人;对光一照,清花亮色,俨如黄玉。凑近一闻,还有一股辛香直冲鼻底,不似一般油闷人肤浅。

【不饱和脂肪酸,软化血管】
菜籽油几乎不含胆固醇,不饱和脂肪酸含量较高,有一定的软化血管、延缓衰老的功效。菜籽油味甘性温,还有补气益血的作用。

尚作高山菜籽油
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