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【24h Fresh】冬寒菜(小份) | 尚作 【24h Fresh】冬寒菜(小份) | 尚作 【24h Fresh】冬寒菜(小份) | 尚作
冬寒菜为高院基地露天种植,气温较低,生长缓慢,纤维含量高,口感稍微偏老,实属自然生长情况,不影响食用,最适合作汤、煮粥,口感柔滑清香,油腻大餐后来碗冬寒菜汤,解腻清肠。
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【24h Fresh】冬寒菜(小份)

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故事

【大餐后的解腻清肠菜】
冬寒菜味甘、性寒,含丰富膳食纤维,具清热解毒功效。秋冬是火锅的季节,穿着厚厚的棉衣,一顿饱餐后,特别容易上火,来碗冬寒菜汤,清热解腻,肠胃好舒服。

脾虚肠滑者忌食,孕妇慎食。

【烹调TIPS】
冬寒菜幼苗和嫩梢都可食用,炒食或作汤料都可。

温馨提示:天气渐热,冬寒菜便会长出较多侧芽,看上去有偏老的假象。但经过尚小二的品测,口感是非常鲜嫩的

来自尚作农场

新繁高院农庄二期

尚作应季蔬菜供应的平原农场,育苗基地和研发基地; 新繁高院农庄,主要种植成都周边应季蔬菜,拥有育苗场、研发基地,承担重要品种的育苗、新蔬菜产品试种、农业技术研发等功能,农科院专家长期调研指导,全年出产60余种有机蔬菜,是尚作主要应季蔬菜出产基地。有大型的停车场,可进行主题活动。
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【24h Fresh】冬寒菜(小份)
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