【最鲜嫩的海味虾】
来自厄瓜多尔的纯正口味,虾身特别干净,壳薄体肥,虾肉鲜嫩紧致,入口鲜美甘甜,连虾头都很好吃。口感是国内养殖的基围虾所无法比拟的。
【厄瓜多尔,得天独厚渔业资源】
秘鲁寒流给厄瓜多尔沿海带来丰富营养物质,浮游生物大量繁殖,为渔业提供丰富饵料。该区域被公认为水产养殖的理想之地。
独特环境造就当地所产白虾,甘氨酸(带来甜味)、天门氨酸、谷氨酸(带来鲜味)等营养物质含量比国内养殖的更高。
【船上活冻 新鲜度可与鲜虾媲美】
捕捞上船经过冲洗、除杂、分级、定重后立即进行活冻,15分钟即冷冻到-55℃,保证鲜度和营养。解冻之后简单清洗一下即可烹饪食用。
【原味鲜美吃法】
活冻白虾在被冷冻后鲜味和营养都得到了很好的保存,因此越是简单的做法就越能吃到真正的鲜味海虾:白灼大虾,蘸酱,最能吃到鲜甜原味。
【温馨提示】
厄瓜多尔白虾属海虾,自带海盐咸味。由于厄瓜多尔白虾产区不同海域盐分不同,白虾会有咸淡差异。