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优选洋葱 | 尚作 优选洋葱 | 尚作 优选洋葱 | 尚作 优选洋葱 | 尚作
有着辛辣气味的洋葱,外表平平,却拥有丰富的营养和防癌、护心、助消化的功效。
优选洋葱 | 尚作

优选洋葱

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故事

【气味辛辣的“蔬菜皇后”】
因有辛辣味道,特别是切洋葱时候的刺激气味,让很多人对洋葱都敬而远之。然后洋葱对人体却是有很大的益处。
被誉为“蔬菜皇后”的洋葱,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了预防癌症、保护心血管健康、助消化……等其他食物不可替代的健康功效。

【巧切洋葱】
切洋葱时,扑面而来的刺激气味,常常熏得人泪流满面,然而只需要两个棉花球就能解决。用棉花球塞住鼻子,即可轻松切洋葱,再也不怕被熏到眼睛了。

【吃法推荐】
洋葱炒肉,洋葱炒番茄。

【温馨提示】
切洋葱容易让人泪流满面,可先把刀用水冲一下,切几下再冲一下,洋葱的辣味物质易溶于水,这样能减轻对眼睛的刺激。

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