【温馨提示】因天寒霜冻,菜宝宝生长缓慢,个体略小,请主人不要嫌弃,谢谢理解!
菠菜营养丰富,含有丰富的维生素、草酸、铁质等,是民间常见的补血蔬菜。
菠菜还含有大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,利于排便。
【烹调TIPS】
不宜与猪肝同炒;
不能与黄瓜同吃;
不宜与牛奶等钙质含量高的食物同吃;
不能和豆腐同吃;
不能和黄豆同吃。
提示:为了菠菜能更好的保鲜,现配送菠菜均为带根。
【温馨提示】
由于夏秋季节天气炎热,萝卜中芥子油苷含量积聚较多,相较冬季,辣味会更明显;另外,在同一个品种内,萝卜长得越肥大,越不辣;长得越瘦小,就越辣。
同时,夏季作物中的糖分将以淀粉形式存在,并不像冬季时会变成葡萄糖,因此大部分夏季叶菜的口感,都会从微甜逐渐降低到甜味不明显,属于正常自然现象。