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白花菜 | 尚作 白花菜 | 尚作 白花菜 | 尚作 白花菜 | 尚作
白花菜整体看来很像一个大花朵,色白美观,且富含的维生素C与西兰花相比也毫不逊色。
白花菜 | 尚作

白花菜

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故事

在距离松潘县城17公里的安宏村,是进入牟尼沟的必经之路,村子的中心是有着近500年历史的肖包寺。小尚跨过小小村子,走过满是泥泞的山路,不多久,便气喘吁吁。3000多米的海拔,吹蓝了天空,晒黑了土地,也把步子压得更沉了。放眼一望,山顶是深深浅浅的森林。谁曾想,这半山腰竟深藏一片片纯洁菜田。

川西 ,离天很近,离纯碎很近。高山与峡谷毗连、草原与溪沟作伴、阳光永远热阔、牛群安静吃草。而尚作的松潘农场,就嵌在这一系列的美好里。农场的每一颗蔬菜,就在这纯净里安静生长。

【日照充足,冬长无夏】
松潘地处青藏高原东缘,日照充足、昼夜温差大、年平均气温仅6℃。充足的阳光使得农作物光合作用充分较大的温差不适合病虫生长,却偏偏能帮助作物糖分的累积;而因为气候寒冷,所以作物生长缓慢,一天一天地积累营养。这样绝佳的自然条件,使得松潘出产的蔬菜极妙——自然甘甜,蔬菜味儿浓厚,营养丰足,而且纯净如川西的每一片天、每一片海。

花菜,又名花椰菜,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。花菜根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,花呈肉质块状,整体看来很像一个大花朵,色白美观,其名形象。花菜茎脆爽,花朵肉质细嫩,味甘鲜美,且含有的大量膳食纤维和维生素C,食用后易消化吸收,被推祟为“天赐的良医”。经过加热其中的维生素C且不会遭到破坏,所以炒、煮、炖、烩等烹饪方式都可。

该产品来自以下产地

松潘农场

有机转换认证 自有农场
地点:松潘县安宏乡肖包寺村建设时间:2013年功能:尚作冬菜夏供的高山冷凉农场松潘农场地处阿坝藏族羌族自治州东北部,临近牟尼沟景区,景色宜人,西临红原,北接九寨沟、若尔盖,离九寨黄龙机场仅50公里。当地海拔近3000米,属寒温带高原气候,年均温度7℃,无霜期约80天,年均降水量730毫米,粮食作物一年一熟。每年3月左右化冻,10月飘雪,适合冬季蔬菜在7~9月份出产,以补充成都夏季蔬菜。8月紫外线强,产出的花菜易带紫顶。
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周一至周五:9:00~19:00
双休及节日:9:00~17:00