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尚作资讯

品顶级食材 必修的仪式感

2018-07-31

每一味珍贵的食材,都有着不同寻常的来源。而每年的七月开始,山珍中最为顶级的一味——松茸,就在格外充沛的雨水滋润下茁壮成长,采菌人翻越大山,将这些自然的馈赠,带到了我们的餐桌上。今季,我们的松茸猎手遍踏了三座名山,守住了好松茸的最后一道防线。有了绝佳的产地,还要...

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北纬30°鲜松茸

2018-07-24

从亚丁出发、踏足四姑娘山最后在喜马拉雅山脚下落脚我们的松茸猎手跋涉三地奔走1500余公里、攀登三大神山只为寻找最极致鲜味的松茸▼-亚丁松茸-很多人只知道仙乃日美不胜收却不知它脚下是中国最大的松茸产区高原季风气候的亚丁地区、松柏杉栎混生一年之中绝大多数都是阳光明...

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