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尚作质检中心
团队实力

为保驾护航“尚作品质”,将极致的“安全、健康和美味”体验带上您的餐桌,

尚作的品控团队集结了14位专业背景为园艺学、植物学、动物科学、食品科学、食品质量安全与管理、食品检测、生物学等的学士、硕士。

他们热爱有机和生态事业,用自己深厚的专业知识和丰富的食品质量安全管理经验,

在尚作挥洒汗水,坚定的守护并持续改善着“尚作品质”。

九大品质控制环节
1. 合作伙伴的严苛评估

产地环境和生产能力的严苛实地评估

产品多轮口感评测

产品送内检和第三方外检

严苛的供应链流程设计和模拟

2. 严苛的产品标准和首件确认

比如从成熟度、口感、新鲜度、规格、品相、

机械伤、洁净度和病虫害八个维度

详尽制订了近200个品种蔬菜的采收分级标准

3. 产品到货全方位检测

外观检查成熟度、新鲜度、品相、机械伤、

洁净度和病虫害

借助工具检查口感(糖度)、规格

破坏性检查内部有无病虫害

蒸煮试验监测口感

4. 抽样送化验室检测

每月循环检测近100项农残1200余批次

每月全品种覆盖循环检测生鲜10余项渔兽药残留

每月循环检测重金属、微生物、黄曲霉毒素B1等

10余项食品安全指标200余批次

5. 实时出具检测报告
6. 打印唯一批次编码并标识入库
7. 品控计时巡检仓储和加工,监督严苛分选和
包装
8. 全程冷链运至您家
9. 12h内响应客户反馈,24h内排查、纠偏,
形成持续改善
尚作检化验室

为更高效、全时监测尚作食材安全,尚作自建检化验室,根据尚作食材安全危害分析和关键控制点要求,

配置了较强的农残、重金属、兽药残留、微生物和常规营养理化指标的检测能力。4名学士组成的专业质检小组,

全年无间断的监测农残14000余批次,

兽药残留400余批次,重金属、微生物、黄曲霉毒素B1等食品安全指标2400余批次。

尚作 ⋅ 品质生活运营商
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400-0698-000

周一至周五:9:00~19:00
双休及节日:9:00~17:00