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尚作质检中心
尚作对每一种提供的食材都有严格的检验标准,不仅仅是自产食材的管理,全球购产品的产地、工艺、味道等等
均有一整套严格的挑选体系。同时,尚作还自建自己的质检实验室,每天到达加工中心的食材,
都要经过抽检之后才能进入下一步的加工环节中。

环境检测

我们优先选择那些与外界隔绝、植被丰富的山区荒地,同时对水源、土质、空气进行严格检测,在确认符合尚作农场标准后开始生产。

供应管理

我们建立了严格的有机供应体系,只有坚持有机理念,致力环境保护的生产者才有可能进入我们的合作体系,而且在生产的每个过程中必须严格遵守有机标准。

生产管理

我们根据有机标准建立起完整的生产过程管理体系,从选种到采摘的每一步操作,都有多达100个以上的控制点,做到完整记载,完全追溯。

加工运输管理

我们采用封闭式的全程冷链运输,完全隔绝运输过程的二次污染;按照有机生产标准建立的加工包装中心完全杜绝了加工过程的污染。

2.尚作全球购质量控制体系

如同为家人挑选食材一样,尚品全球购所提供的每一样产品都经历了严苛的选拔过程:从产地到来历,
从味道到工艺,尚作国际买手图案随全面考察,将最优者呈现在您的面前。

挑选标准

是否符合膳食金字塔
是否符合尚作安全体系
是否符合专业机构第三方抽检
是否通过尚作美食团队品鉴评测

挑选标准

生产环境检验|质量指标检验|卫生安全检验 批次抽验检验|贮存环境检验|尚作送检
尚作自检

3.尚作加工质量控制体系

我们参照日本和德国严谨的标准,投资500万自建2000多㎡的 多温控专业化加工车间,是西南首批获ISO22000质量管理体系
认证的生鲜蔬菜低温包装车间,同时还获得HACCP(危害分析与关键控制点)体系认证的有机农产品流通企业。

每一批产品到达加工中心,皆需“过五关、斩六将”,经过重重检测,才可能被送到您手中。

生鲜肉类入库检验 > 低温排酸 > 菌落检测 > 低温加工
新鲜水果来样检测 > 试吃品鉴 > 低温加工
田园时蔬定期送检 > 每批自检 > 称重包装 > 分拣装箱
尚作 ⋅ 品质生活运营商
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蜀ICP证10204706号 公安机关备案51010502010151号
营业执照 食品流通许可证
400-0698-000

周一至周五:9:00~19:00
双休及节日:9:00~17:00