【地道酸爽,从选料开始】
精选威远县镇西镇基地优质青菜,叶大杆脆,因其地理条件特殊,青菜入口略微回甘,是制作酸菜的最佳原料。
【尚作配方,老坛秘制】
尚作结合传统方式,多次实验,全程人工操作,老坛秘法封存发酵,重现经典酸爽,还原地道川味。
【酸菜系列专业配料】
秘制酸菜味道醇厚,回味无穷,从菜叶到菜柄,酸爽层层递进,脆嫩爽口,是经典川菜必备配料。
食用TIPS
1、将泡菜切片或切丝,用清水浸泡脱盐后烹饪食用。
2、泡菜本身带盐,烹饪时请酌情放盐。
贮存条件:
常温下避光保存
温馨提示:
如有胀袋、漏气请勿食用!