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优选老南瓜 | 尚作 优选老南瓜 | 尚作 优选老南瓜 | 尚作 优选老南瓜 | 尚作
食用价值极高的“补血菜”。南瓜不仅含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质,更重要的是含有人体造血必需的微量元素铁和锌。所以,民间有“南瓜补血”的说法。
优选老南瓜 | 尚作

优选老南瓜

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故事

【南瓜为什么越老越好?】
味道越甜。南瓜越老里面所含的水分也就越少,这样的南瓜,筋少,口感“又面又沙”,营养越好。经过充足的日照,南瓜的甜度不仅变得很高,营养也会更好。

【挑选方法:】
1.掐外皮:如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这样的南瓜就是老南瓜。 
2.摸茎部:如果感觉非常硬,手感几乎像木头一样,就证明成熟度好。
3.拍一拍:老南瓜的声音发闷,内部结构非常紧实。
4.掂一掂:相同大小的南瓜,挑选的时候,选沉重的那一个。
5.看瓜瓤:将南瓜切开时,会感觉南瓜的瓤非常坚硬。

【烹调TIPS】
1.存放的时候,要将南瓜的瓜柄朝上放;如果瓜柄朝下的话,南瓜会腐烂得很快哦。 
2.切开的南瓜,最好用保鲜膜封好切口放入冰箱冷藏,并在1-2天内尽快食用完为宜。

该产品来自以下产地

大竹县

尚作大竹县优选蔬菜基地加入时间:2016年功能:主要提供南瓜、土豆、莴笋等优选蔬菜大竹县位于四川省东部,总体地势呈现三山两槽型,属于亚热带季风气候,四季分明、冬暖夏热、降水丰富。当地历史悠久、农业发达、交通便利,物产资源丰富,土壤质量适宜,是高品质蔬菜的优质产地。为尚作会员提供南瓜、土豆、莴笋等优选蔬菜。
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400-0698-000

周一至周五:9:00~19:00
双休及节日:9:00~17:00