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【“药王”黑豆之子 营养卓越不凡】黑豆有“药王”之称,其滋肾补肾、延年益寿的功效很强大。翠绿青葱的黑豆芽是黑豆生出来的芽菜,作为“母体”的黑豆如此营养,你可想而知这黑豆苗也绝非平平之物。黑豆苗豆瓣肥硕晶亮,其口感清爽脆嫩,尤其是那种去掉了尘土气息的水嫩清香十分诱人。【挑选方法:】有根须,青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞,放置几天也不会变坏。【烹调TIPS:】 黑豆芽含有大量维生素C,所以烹调的时间不宜过长。
周一至周五:9:00~19:00 双休及节日:9:00~17:00