巴西松子一般是选择巴西、巴基斯坦等出产的纯天然优质原料,经过精心挑选、采用传统工艺、科学的加工技术加工而成。松子花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟干裂后陆续落下,采摘时间一般是9月中旬到10月中旬。松塔从开花到成熟期约3年,产量极为有限,异常珍贵。
巴西松子呈长锥形,壳薄,果实饱满,具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份。松子仁中所含的油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用。所含的磷,对脑和神经系统有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。长食之,可防止胆固醇增高而引起的心管疾病。