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【庞然巨芒的由来】
青皮凯特芒，原产地澳洲，20世纪80-90年代引入台湾种植，2000年由台商引入中国南方省份种植。我们的青皮凯特芒来自攀枝花，成熟期在7月下旬至9月下旬，冬春气温高，热量充足，果实发育与降雨期同步，病虫害少，果实颜色好看，且个头大。

【一口瞬间融化】
青皮凯特芒表皮薄，果肉尤为饱满，散发出淡淡的果香。肉质细微、腻滑，纤维少，味甜品质相当好。一切开，浓浓果汁、香气瞬间溢出，尝上一口，厚实的果肉配上香滑的果汁，瞬间融化成一股热情果风席卷你的口腔，触动每一个味蕾，让人回味悠长。

【大身躯多营养】
在大大的身躯里，含有蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。另外，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

温馨提示：
芒果做后熟的适宜温度为22-25℃催熟环境需温暖，干燥。与熟苹果或者熟香蕉一起密封放置催熟效果最佳。判断芒果成熟达到食用标准的依据：
1.芒果表皮散发出浓郁香味
2.果实发软为什么我们采摘的芒果需要催熟？因为芒果都是采摘的新鲜芒果，新鲜采摘的芒果果实生硬。
为什么不采摘树上成熟的芒果？树上成熟的芒果一定是最好的么？No，No，No。对于大多数芒果来说，树上成熟就说明种子要储备营养，便会发生一系列生化反应，此时营养消耗是小事，口感大打折扣，会发生“穿根”、“糖心”和“半生半熟”等现象。所以芒果8成熟便可以采摘了。自己做后熟再食用的芒果不仅口感佳，营养成分也保留得很好。