>>只有珍稀的初产蛋,才配得上重要的一餐
什么是初产蛋?
初产蛋是小母鸡开始产蛋后第一个月产的蛋,浓缩了母鸡的精华,营养价值极高。
尚作柠香土鸡初产蛋,则是初产蛋中的珍品蛋。只选取柠香土鸡产的头10枚蛋,产量稀少,限时供应。从产蛋到交付不超过48小时,色泽鲜明,确保极致新鲜。
讲究的生活,每一餐都重要。即使是一颗鸡蛋,也值得用心挑选。
>>柠檬园清新熏陶,纯种瑶鸡产纯正好蛋
安岳柠檬园,不仅是柠檬的产地,也是柠香土鸡的乐园。
柠香土鸡初产蛋产自纯正品种土鸡——广西瑶鸡。在柠檬园,每30亩只配一栋鸡舍,仅放养1000余只母鸡。在清净的自然环境和纯净的空气中,每一只柠香母鸡都健康有活力,产出的初产蛋也自带一丝清新。
>>72味中草药、柠檬汁饲喂,出身决定品质
蛋的品质,取决于母鸡受到的呵护。
柠香母鸡全程严格按照有机标准喂养,日常饲喂有机玉米、豆类、桑叶、蚕子等特色主食,饮用天然无污染井水,辅以投喂自种南瓜红薯、昆虫、果实等。
同时,还以三天一疗程饲喂72味中草药,防疫疾病,再加上独特的柠檬汁“进补”,使柠香母鸡营养均衡,产出珍稀品质的有机初产蛋。
>>日常滋补,营养厚积薄发
柠香土鸡初产蛋口感细腻香醇,蛋清浓稠,蛋黄呈漂亮的黄色或橘黄色,安全有营养,十分适宜体质虚弱、营养不良、贫血人群和妇女产后病后调养,以及婴幼儿发育期补养。
【温馨提示】
柠香土鸡初产蛋储藏时间不宜超过15天,最佳储藏温度为0-4度。煮蛋时间不宜过久,以免影响鸡蛋口感。蒸蛋时,放少量猪油味道更佳。