成都

成都 重庆 五区

【温馨提示】因为是鲜切牛排，贵在鲜美！所以不能像冻肉牛排切下来那么规整，敬请谅解！

雪山关海拔1900米纯净丰茂牧场，百米深井水源，天然牧草、粗粮饲喂，野外自由牧养，养足720天。牛背部的最长肌，有脂肪沉积，呈大理石斑纹状。因有脂肪所以煎、烤起来味道更香，口感也很好。

【雪山关海拔1900米纯净丰茂牧场】
四川盆地南沿最高峰——雪山关，因山顶年积雪时间长久而得名。海拔高，远离工矿污染源，牧场环境更纯净；温差大，牧草积累更多养分。

【百米深井水源，天然牧草、粗粮饲喂】
饮用水取自地下一百多米深，水质指标为国家二类水标准，富含矿物质以及微量元素。食料不含激素、抗生素，以象草、狼尾草等优质牧草、玉米杆、玉米等为食物，为肉牛提供丰富的粗纤维、粗蛋白等营养元素。

【野外自由牧养，养足720天】
野外自由放养，保证肉牛充足运动量，养足720天，肉质更紧实，肉味更浓郁鲜美。

【24h排酸、精细分割；全程冷链】
按品质要求进行至少24h排酸和精细分割，保障绿色生态的牛肉品质。牛肉运输途中全程冷链运输，最大程度的保证肉质的新鲜程度。

【蛋白质、氨基酸均高出普通黄牛肉3%】
经四川省农业科学院分析测试中心检测，属于高蛋白、低脂肪的优质牛肉，其中的蛋白质、氨基酸均比地方黄牛肉含量高出3%，天然硒含量高出普通黄牛肉几十倍。