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高营养的稀奇蔬菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质天然苹果果酸,丰富的钠、钾、胡萝卜素是高营养价值的蔬菜对高血压、糖尿病、高血脂患者都有一定的好处烹饪TIPS:常凉拌食用,也可以炒菜、烧汤,因本身含有盐分,所以烹制时不用放盐。而且烹饪时无需添加过多的调味。
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