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世界上公认的抗癌蔬菜冠军花菜是世界上公认的抗癌蔬菜冠军,也是减肥者首选的蔬菜之一。除了抗癌的功效,它还能排毒减肥、降低血糖。紫花菜里还含有丰富的花青素,有强大的抗衰老功效。挑选方法1、看菜上还没有长出黄色花朵,再看球茎大小,球茎大的更好;2、摸花球表面有没有凹凸,凹凸比较少的较好;3、用手掂一掂两个同样大小花球的重量,轻的更好;4、用指头捏一捏花茎,假如硬,说明这个花菜比较老。烹调TIPS:脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤。
周一至周五:9:00~19:00 双休及节日:9:00~17:00