【馒头的劲道,来自严苛选择的面粉】
选用国家权威认证的有机面粉,不使用强筋剂等任何品质改良剂,保持了面粉的天然营养,自然色泽和纯正麦香味。面粉研磨更加细致柔和,醒出来的面不仅弹性十足,而且延伸性优越,做出来的馒头有嚼劲不黏牙。
【紫薯的香气和营养,来自尚作的精心挑选】
精挑细选,选用营养丰富的优质紫薯,以传统工艺制成紫薯丁,蒸熟的馒头带着淡淡的紫薯香味,是杂粮爱好者的最爱。
【爽弹的口感,来自活性酵母发酵】
相比快速发酵的泡打粉,尚作坚持使用活性酵母发酵40分钟以上,除了安全之外,充分的发酵也让馒头的口感更劲道。
【安全营养的早餐,来自纯手工的制作过程】
尚作坚持从原料开始精选,经过一系列漫长繁杂且完备的手工过程,杜绝使用任何防腐剂,人工合成色素、香精,将“抗癌大王”紫薯丁的营养最大程度的保存。常食有美容养颜、抗衰补血,提高免疫力的效果。