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【轻松易得的好营养】杭白菜的钙含量较高,几乎等于白菜含量的2~4倍;是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。是一种大众化蔬菜,一年四季轻松收获。【烹调TIPS】杭白菜不易生食。炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养。
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