【雪山关海拔1900米纯净丰茂牧场】
四川盆地南沿最高峰——雪山关,因山顶年积雪时间长久而得名。海拔高,远离工矿污染源,牧场环境更纯净;温差大,牧草积累更多养分。
【百米深井水源,天然牧草、粗粮饲喂】
饮用水取自地下一百多米深,水质指标为国家二类水标准,富含矿物质以及微量元素。食料不含激素、抗生素,以象草、狼尾草等优质牧草、玉米杆、玉米等为食物,为肉牛提供丰富的粗纤维、粗蛋白等营养元素。
【野外自由牧养,养足720天】
野外自由放养,保证肉牛充足运动量,养足720天,肉质更紧实,肉味更浓郁鲜美。
【24h排酸、精细分割;全程冷链】
按品质要求进行至少24h排酸和精细分割,保障绿色生态的牛肉品质。牛肉运输途中全程冷链运输,最大程度的保证肉质的新鲜程度。
【蛋白质、氨基酸均高出普通黄牛肉3%】
经四川省农业科学院分析测试中心检测,属于高蛋白、低脂肪的优质牛肉,其中的蛋白质、氨基酸均比地方黄牛肉含量高出3%,天然硒含量高出普通黄牛肉几十倍。