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庄园黑猪年猪(礼盒装30kg) | 尚作 庄园黑猪年猪(礼盒装30kg) | 尚作 庄园黑猪年猪(礼盒装30kg) | 尚作 庄园黑猪年猪(礼盒装30kg) | 尚作
温馨提示:鲜肉抽真空后,,稍有血水、颜色稍深。年味不是物质的丰盛,应该是文化的丰盛。人们对年有一种盛情,一种巨大亲和力和凝聚力所在。订年猪,盼过年!正式开启寻味模式,现在预订地道年猪。享受傲娇品质,呆萌价格,分享给整个家族一场充满儿时年味的2022!
庄园黑猪年猪(礼盒装30kg) | 尚作

庄园黑猪年猪(礼盒装30kg)

暂时售罄,正在补货中

¥4688.00
产地四川遂宁
故事

温馨提示:下单后一般隔天配送,如周一下单,周三配送,京东快递。周五到周天的订单都是周一开始统计,周二到。建议您合理安排下单时间哦~

【地道年猪,寻回儿时年味】
小时候,年前盼望,年后守望。每到年末,村里总会有人杀上一头猪,一家一户的摊派十斤八斤的。一年的香气全都在那里,浓浓年味,浓浓亲情,让人沉浸其中,久久回味。
年味不是物质的丰盛,应该是文化的丰盛。人们对年有一种盛情,一种巨大亲和力和凝聚力所在。订年猪,盼过年!正式开启寻味模式,现在预订地道年猪。享受傲娇品质,呆萌价格,分享给整个家族一场充满儿时年味的2022!

【订年猪,盼过年·庄园黑猪】
尚作有机与高金共同投资千万,打造HACCP认证的庄园,像养和牛一样精心饲养庄园黑猪,黄金脂肪量,绝佳风味。庄园黑猪与日本和牛,只是种族不同。

【风味养成第一步:高贵混血,傲娇品质】
海拔4000米以上的藏香猪与地道土黑猪优良混血集合两者高营养与细嫩肉质之优,最终成肉香浓郁、柔嫩可口庄园黑猪。

【风味养成第二步:我从山中来,自由而奔放】
于遂宁大山深处打造生态庄园,专业放风间,专业理疗师制定健身计划,充分的跑动与充足的运动,让庄园黑猪自由奔跑,健康炼出绝佳“身材”。

【风味养成第三步:时光雕刻黄金比例脂肪量】
绿色生产基地的纯正原粮,自然养足360天,逐月逐日养成脂肪量黄金比例,造就记忆中地道粮食猪才会有的独特口感。比普通白猪肌纤维直径细27%,像牛排一样的黄金比例脂肪含量,柔嫩可口、糯而不腻。

【风味养成第四步:庄园壕猪,比肩和牛】
HACCP认证的庄园,专业背景的营养师、质检师、配乐师、理疗师24小时待命,全天候、全方位服务。营养、音乐、健身一样不落下。以玉米和大豆为主食,饲养过程中加入了经过专家团队精心配制的56味具保健功效的中草药,能提高猪的免疫能力,并可增加猪肉的口感,提升猪肉鲜味,肥肉肥而不腻。

【风味养成第五步:科学排酸,只为更佳风味】
宰杀之后,猪肉被快速冷却并保持在-2℃—-4℃之间,使体内残留的血液排出,从而减少有害物质的含量;同时肉中的酶将部分蛋白质分解成氨基酸,使得肉质柔软有弹性之外,也让人更容易吸收肉品营养。

【风味养成第六步:尚作冷链,细致呵护】
牛排要冷藏急冻,我庄园黑猪也有细致呵护。空气净化小空调”鲜肉包装最高标准,真空包装,避免猪肉氧化,让美味留得更久!

庄园黑猪年猪(礼盒装30kg)
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