【产品介绍】
鲜核桃的产地很多,但是大凉山的核桃可以说是最生态最天然。
大凉山位于横断山区,远离空气污染的大城市,海拔高,气候多养,光照资源丰富,每株核桃树都吸收了大自然天地精华。
遵循历代传承下来的原生态种植方式,天然泉水的滋养,全程无人工催熟,食用更安全
等到每年7-8月份才能吃到,饱满的核桃裹着翠绿的青皮,在最适宜的季节里,等着人们摘下。
把鲜核桃从绿衣里取出来并不是一件容易的是,青皮汁液和容易上色,果农们拒绝药水浸泡脱皮漂白,每次剥完皮双手都被染成黄黑色,很多就难以褪去
收到的核桃上会留下一层黑色的痕迹,这就是人工去皮后露天氧化的样子,属于正常现象,相比用药水泡过,逞亮洁净,反令人望而却步。
鲜核桃更具营养价值
鲜核桃中所具有的人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量,都高于储存一段时间后的干核桃。鲜核桃具有促进血液循环、改善消化系统功能、护肤等功效。