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毛峰为四川绿茶中深受老百姓喜爱的口粮绿茶。毛峰茶叶是绿茶的一种,它是指绿茶中那些细嫩烘青的茶叶。这些茶叶条索细紧,大小均匀,茸毫披露。冲泡以后汤色明亮香气持久而清高,滋味鲜醇。冲泡以后,芽叶细嫩而匀整,叶片舒展。
冲泡方法:冲泡毛峰绿茶水温控制在95度左右,勿加盖。将开水注入杯中3分满,投入茶叶后再将开水注入7分满。请勿使用保温杯、紫砂壶之类的器皿(导热太快会把茶叶烫熟),如果条件允许,尽量不用自来水。
周一至周五:9:00~19:00 双休及节日:9:00~17:00