商品信息:
产品名称:旧院小黑鸡(公)
只数:2只装
养殖时间:180天左右
净重:单只 3.5-4斤
承运物流:顺丰快递
发货时效:下单后,隔日达
【大巴山区 珍贵黑鸡品种】
旧院黑鸡因主产于四川万源旧院而得名,大竹、官渡等地也有分布。产区位于海拔500-2300米大巴山中山区,山区气候明显,当地群众长期饲养黑鸡,形成特有鸡种。
“黑羽、乌肉、花冠、绿蛋”是它独有的特征,也因此我国成为世界上第二个拥有产绿壳蛋鸡种的国家。为中国全国地方优良品种,体大、遗传性稳定、耐粗耐寒。
【自由放养 野性十足】
黑鸡体型高大、昂首挺胸、好斗颇似斗鸡、有极强的飞行能力,野性十足。自由放养于山林,渴饮山泉、饿食草籽虫蚁、闲来打架斗殴,练就了非凡的免疫力。远离城市污染、杜绝添加激素的健康“战斗鸡”。
【旧院黑鸡肉质硒元素含量非常高】
旧院黑鸡肉质硒元素含量非常高,蛋白质、粗脂肪、钙、磷含量高,营养丰富。
【肉质细嫩,香味浓厚】
旧院黑鸡经煮熟后,腥味较轻,香味较浓郁,肉质比较细腻,乌皮、乌肉鸡富含黑胶素,吃起来类似于甲鱼裙边的味道和口感。公鸡一般用来炒、烧、凉拌,母鸡适宜用来炖汤。