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老姜200g | 尚作 老姜200g | 尚作
其鲜品或干品作为家常菜中的调味品,炮制后也可做为中药的药材。
老姜200g | 尚作

老姜200g

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故事

温馨提示:亲爱的会员,近期是老姜容易发芽的阶段,虽然发芽的老姜仍可食用,但我们也会严格挑选

【既可调味 又能入药】
姜,性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

吃过姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

【烹调TIPS】
1、有两种方法可以较好的保存姜,一是在潮而不湿的细砂土或黄土中保存,二是将其洗净擦干后埋入盛食盐的罐内,这样可使姜较长时间不干,保持浓郁的姜香。
2、做鱼类菜时,姜可缓和鱼的寒性、解除腥味。

该产品来自以下产地

汉源

如果你走过雅西高速,那你一定会有这样的记忆。穿过十公里的泥巴山隧道,一路的阴霾立马变成艳阳高照,屡试不爽。而隧道那头,就是汉源。日照充足,土壤含丰富的腐殖质,地面湿润而透水性好,为老姜、草莓等农作物生长创造了优越的自然条件。
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