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棒菜 | 尚作 棒菜 | 尚作 棒菜 | 尚作 棒菜 | 尚作
好吃又清火,口感绵软,食法多样,可炒食,凉拌,煮汤。
棒菜 | 尚作

棒菜

清火解毒 消食通便

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产地郫都
故事

【秋冬季节的清火菜】
棒菜,是一种南方菜。又称作“笋子青菜”、“菜头”。四川的气候、土壤、湿度特别适合棒菜的生长,所以棒菜主要产于四川。

棒菜口感绵软,略有苦味,在缺乏运动的冬季,容易上火,多吃棒菜能降热清火。

【烹调TIPS】
棒菜味清香,最适宜于清淡的做法,以突出其鲜味。

来自尚作农场

新繁高院农庄一期

尚作应季蔬菜供应的平原农场,育苗基地和研发基地; 新繁高院农庄,主要种植成都周边应季蔬菜,拥有育苗场、研发基地,承担重要品种的育苗、新蔬菜产品试种、农业技术研发等功能,农科院专家长期调研指导,全年出产60余种有机蔬菜,是尚作主要应季蔬菜出产基地。有大型的停车场,可进行主题活动。
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邛崃桑园基地

邛崃桑园基地位于成都市平原西部,于2011年就开始种植蔬菜,2014年开始申请有机认证,经过几年的土壤改良,现基地生产的蔬菜已达到有机标准。响应国家财政扶持专项资金扶持及贷款资金贴息政策,斥资600万打造的有机产业园,现有机种植占地约一千余亩,主要种植品种有黄瓜、豌豆、甘蓝、花菜、白菜、苤蓝、莴笋、萝卜等其他时令蔬菜。
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