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小白菜(小份) | 尚作 小白菜(小份) | 尚作 小白菜(小份) | 尚作 小白菜(小份) | 尚作
小白菜,含维生素和矿物质很丰富的蔬菜之一。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~4倍。
小白菜(小份) | 尚作

小白菜(小份)

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250g
250g
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11月16日-11月30日全场单笔订单满88元,加6元得娃娃菜或牛心甘蓝1份
故事

【温馨提示】
对不起,最近你爱的小白菜可能有点苦。
但,别担心、别怀疑我,请听我解释:
 
丰富的芥子油苷类物质存在于小白菜体内,是发苦的源头
夏季的高温,加速了它在小白菜体内的合成;
虽然它有点苦,但它可是抗癌小能手哟~~~
 
这么做,小白菜就不苦了:
 
1.加2g左右白糖,可抵消苦味;
2.烧汤时,不干烧,添足汤水;
3.3~5分钟内,旺火快炒。


【轻松易得的好营养】
小白菜的钙含量较高,几乎等于白菜含量的2~4倍;是含维生素和矿物质很丰富的蔬菜之一。是一种大众化蔬菜,一年四季轻松收获。

【烹调TIPS】
小白菜不易生食。炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养。

来自尚作农场

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