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白花菜 | 尚作 白花菜 | 尚作 白花菜 | 尚作 白花菜 | 尚作
白花菜整体看来很像一个大花朵,色白美观,且富含的维生素C与西兰花相比也毫不逊色。
白花菜 | 尚作

白花菜

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故事

在距离松潘县城17公里的安宏村,是进入牟尼沟的必经之路,村子的中心是有着近500年历史的肖包寺。小尚跨过小小村子,走过满是泥泞的山路,不多久,便气喘吁吁。3000多米的海拔,吹蓝了天空,晒黑了土地,也把步子压得更沉了。放眼一望,山顶是深深浅浅的森林。谁曾想,这半山腰竟深藏一片片纯洁菜田。

川西 ,离天很近,离纯碎很近。高山与峡谷毗连、草原与溪沟作伴、阳光永远热阔、牛群安静吃草。而尚作的松潘农场,就嵌在这一系列的美好里。农场的每一颗蔬菜,就在这纯净里安静生长。

【日照充足,冬长无夏】
松潘地处青藏高原东缘,日照充足、昼夜温差大、年平均气温仅6℃。充足的阳光使得农作物光合作用充分较大的温差不适合病虫生长,却偏偏能帮助作物糖分的累积;而因为气候寒冷,所以作物生长缓慢,一天一天地积累营养。这样绝佳的自然条件,使得松潘出产的蔬菜极妙——自然甘甜,蔬菜味儿浓厚,营养丰足,而且纯净如川西的每一片天、每一片海。

花菜,又名花椰菜,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。花菜根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,花呈肉质块状,整体看来很像一个大花朵,色白美观,其名形象。花菜茎脆爽,花朵肉质细嫩,味甘鲜美,且含有的大量膳食纤维和维生素C,食用后易消化吸收,被推祟为“天赐的良医”。经过加热其中的维生素C且不会遭到破坏,所以炒、煮、炖、烩等烹饪方式都可。

该产品来自以下产地

凉山五道菁农场

有机转换认证 直管农场
凉山亚热带农场,是尚作冷凉蔬菜、越夏茄果类及瓜果豆类蔬菜的供应基地; 五道箐农场处北亚地热带气候区,海拔2200米,年平均日照2120.5小时,年均降雨量1164.4毫米,年无霜期306天左右,具有冬无严寒春高温,夏无酷署秋凉早的气候特点,有“天然温室”之称。农场占地面积200亩,天然负氧离子浓厚,土壤为天然草甸,有机质含量高,出产的蔬菜风味浓厚, 全年持续供应花菜类、白菜、甘蓝类冷凉蔬菜,及越夏茄果类,瓜果豆类等蔬菜。
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新繁高院农庄一期

有机转换认证 直管农场
尚作应季蔬菜供应的平原农场,育苗基地和研发基地; 新繁高院农庄,主要种植成都周边应季蔬菜,拥有育苗场、研发基地,承担重要品种的育苗、新蔬菜产品试种、农业技术研发等功能,农科院专家长期调研指导,全年出产60余种有机蔬菜,是尚作主要应季蔬菜出产基地。有大型的停车场,可进行主题活动。
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周一至周五:9:00~19:00
双休及节日:9:00~17:00